terça-feira, 5 de setembro de 2017

Mantém-se o crescimento das exportações de alimentos congelados


Evolução do Mercado


  • O volume de negócios no setor de alimentos congelados tem mantido nos últimos anos uma tendência de crescimento, associada ao notável dinamismo das vendas para o exterior.
  • Neste sentido, no ano 2016 as exportações atingiram 567 milhões de euros, o que supôs mais 13,6% do que em 2015 e uma variação média anual de cerca de 17% com referência aos 305 milhões registados em 2012.
  • Espanha mantém-se como o mercado externo mais importante para as empresas do setor, assumindo uma quota sobre as exportações totais de 48% em 2016. Nesse ano, as vendas portuguesas em Espanha cresceram 9,1%, alcançando 273 milhões de euros, quase o dobro do que em 2012.

Estrutura da Oferta

  • No setor de alimentos congelados predominam as empresas de pequena dimensão, de modo que só 27 tinham em 2015 um quadro de pessoal superior a 50 trabalhadores e unicamente três empregavam mais de 250 pessoas.
  • Os distritos de Lisboa, Porto, Braga, Leiria e Viseu reúnem grande parte das principais empresas do setor. Se se considerarem às 40 maiores em termos de receitas totais, 60% delas estão sediadas em algum destes cinco distritos.
Dados Gerais, 2016